昨年の秋頃に豊橋の人気ラーメンを食べログで調べていた所麺屋そのかを見つけました。
口コミで特に人気だったのが夏季限定「冷やし担々麺（870円）」。
その時はすでに提供終了しており無念🥲
今回販売を確認してやっとの思いで訪問できたよ。唐揚げもおいしいと評判で合わせて食べてきたから紹介するね。
念願の冷やし担々麺 ついにご対面
半年越しの思いを胸にいよいよ念願の冷やし担々麺とご対面。
パプリカや水菜がトッピングされたビジュアルはとても華やか
クリーミーそうな見た目のスープにラー油が美しく垂らされており、見た瞬間に食欲をそそられました。
「崩すのがもったいない」と思いつつもしっかり混ぜて一口
口にいれると噛む前からふわっと広がるニンニクの香りが鼻をぬけ食欲が一気に爆発します。
麺はきゅっと冷水でしめられていてコシが強く食べ応え抜群。
クリーミーながら台湾ミンチ、ラー油のピリッとした辛味でしっかり担々麺の主張もありスープとの相性が完璧でした。
辛さはピリッとする程度で辛いのが苦手な人も美味しく食べれると思うよ。
辛いのが大好きな人には少し物足りないかも
暑い日にピッタリの一杯で気づけばあっという間に間食。
唐揚げも絶品！！ザクジュワ食感がたまらない
大きめのものが4個存在感たっぷり（唐揚げ小 380円）
まずは一口ーーー衣はザクッと心地よい音をたて、一かみすれば中から肉汁がじゅわっと溢れ出します。
そのジューシーさに続いてふわっと香る生姜の風味が広がり、鶏肉の旨味と見事に融合。
ザクザクの衣、生姜の香り、肉の旨味という三拍子がそろったこの唐揚げ、まさにご飯が欲しくなる一品でした。
今回はダイエット中につき我慢😣
まとめ
今回は半年前から気になっていた「麺屋そのか」の冷やし担々麺をついに味わうことができました。
クリーミーでパンチのあるスープとキュッと締まったコシのある麺は夏の暑さを吹き飛ばす美味しさ。
さらにザクジュワ感満載の唐揚げも期待を裏切らない絶品でした。
冷やし担々麺は4月からはじまってたよ。提供期間をチェックしてぜひ足を運んでみて
店舗情報
住所：愛知県豊橋市堂坂町27-1
電話番号：0532-37-5051
交通手段：小池駅（豊橋鉄道渥美線 豊橋駅から2駅 4分程度）から徒歩13分
営業日 月、火、木、金、土、日 11:30〜14:30 L.O.14:00 18:00〜23:30 L.O.23:00
定休日：水曜日
支払い方法：現金のみ
駐車腸あり テナント共有で7台程度
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